Thüringer Schinkenspeck – 250 g

Schinkenspeck ist die Geduldsprobe unter unseren Erzeugnissen. Gepökelt, gereift, getrocknet – und dabei verliert er rund ein Fünftel seines Gewichts. Was übrig bleibt, ist Geschmack.

Wir schneiden ihn dünn, damit er auf der Zunge schmilzt statt zu kauen zu geben. Wer ihn zum Braten will, sagt uns Bescheid – dann schneiden wir dicker.

Wir liefern gekühlt und sorgfältig verpackt direkt zu Ihnen nach Hause.

Passend dazu: Bauernbrot mit Butter, eine Scheibe Speck darüber, fertig. Oder als Würfel in Bratkartoffeln und Bohnensuppe.

1 Bestelleinheit: 250 g, geschnitten

Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Würzmittel (Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Aroma), Starterkulturen

Nährwerte pro 100 g

Die Nährwertangaben beziehen sich auf einen Gewichtsverlust von 20%.