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Fleischerei Urban

Thüringer Landleberwurst – ca. 500 g

Thüringer Landleberwurst – ca. 500 g

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Die Landleberwurst ist die große Schwester unserer feinen Leberwurst im Glas – fein abgeschmeckt wie diese, nur als ganze Wurst und in der größeren Portion. So wurde sie auf dem Dorf gemacht, und so machen wir sie noch heute.

Ein Viertel der Wurst ist Schweineleber. Das ist viel, und es ist der Grund, warum sie kräftiger schmeckt als alles, was aus der Kühltheke im Supermarkt kommt.

Wir liefern gekühlt und sorgfältig verpackt direkt zu Ihnen nach Hause.

Passend dazu: warm auf frisches Brot streichen, dazu Zwiebelringe. Oder in Scheiben in der Pfanne anbraten – das können die wenigsten Leberwürste, unsere schon.

1 Bestelleinheit: 1 Stück, ca. 500 g

Zutaten

49 % Schweinefleisch, 25,2 % Schweineleber, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Zusatzstoffpräparat (Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E 471, Speisewürze, Zwiebeln), Würzmittel (Gewürze, Zwiebeln, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Gewürzextrakte), Würzmittel (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Zwiebeln, Gewürze (u.a. Senfmehl, Selleriesalat), SELLERIE, Kräuter, Lauch, Gewürzextrakte (u. a. SELLERIE)), Aroma, Zusatzstoffpräparat (Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300).

 

Nährwerte pro 100 g

Energie 1.678,20 kJ
Energie 400,92 kcal
Fett 38,95 g
Davon gesättigte Fettsäuren 15,84 g
Kohlenhydrate 1,30 g
Davon Zucker 0,93 g
Eiweiß 13,00 g
Salz 2,14 g
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