Fleischerei Urban
Thüringer Landleberwurst – ca. 500 g
Thüringer Landleberwurst – ca. 500 g
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Die Landleberwurst ist die grobe Schwester unserer feinen Leberwurst. Man sieht die Stücke, man schmeckt sie einzeln – so wurde sie auf dem Dorf gemacht, und so machen wir sie noch heute.
Ein Viertel der Wurst ist Schweineleber. Das ist viel, und es ist der Grund, warum sie kräftiger schmeckt als alles, was aus der Kühltheke im Supermarkt kommt.
Wir liefern gekühlt und sorgfältig verpackt direkt zu Ihnen nach Hause.
Passend dazu: warm auf frisches Brot streichen, dazu Zwiebelringe. Oder in Scheiben in der Pfanne anbraten – das können die wenigsten Leberwürste, unsere schon.
1 Bestelleinheit: 1 Stück, ca. 500 g
Zutaten
49 % Schweinefleisch, 25,2 % Schweineleber, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Zusatzstoffpräparat (Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E 471, Speisewürze, Zwiebeln), Würzmittel (Gewürze, Zwiebeln, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Gewürzextrakte), Würzmittel (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Zwiebeln, Gewürze (u.a. Senfmehl, Selleriesalat), SELLERIE, Kräuter, Lauch, Gewürzextrakte (u. a. SELLERIE)), Aroma, Zusatzstoffpräparat (Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300).
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1.678,20 | kJ |
| Energie | 400,92 | kcal |
| Fett | 38,95 | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 15,84 | g |
| Kohlenhydrate | 1,30 | g |
| Davon Zucker | 0,93 | g |
| Eiweiß | 13,00 | g |
| Salz | 2,14 | g |
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