Unsere Fleischerei : TRADITIONell und Modern
Wir bieten ein ein ausgezeichnetes Produkt - für bewusstes Genießen.
80 Jahre Metzgerhandwerk, modern umgesetzt , regionaler Einkauf und bewährte Rezepturen machen Urban -Wurstwaren einmalig.
1. Generation
Rudi und Lisbeth Urban gründeten im Jahr 1938 die Fleischerei in der Uelleberstraße.
Das leidenschaftliche Engagement in Ihrem Leitbild „Qualität und Frische aus eigener Herstellung“ führte trotz sowjetischer Besatzung zum Erfolg.
2. Generation
Alfred und Karin Urban übernahmen die Fleischerei 1975,und führte sie durch die DDR Zeiten. Mit Organisation und Beziehungen wurde mancher Engpass überwunden. Sie brachten die Firma nach 1990 auf den neusten technischen Stand
3. Generation
Ralf und Susanne Urban übernahmen das Steuer 1995.
Die Fleischerei wurde um die Bereiche Catering, Wurstversand und den eigenen Partyräumen erweitert.
4. Generation
Axel Urban übernimmt den Handwerksbetrieb 2028!
