{"product_id":"gothaer-salami-von-urban","title":"Gothaer Salami von Urban – luftgetrocknet","description":"\u003cp\u003eUnsere Salami trägt den Namen der Stadt, weil sie hier gemacht wird – nicht, weil es gut klingt. Mageres Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, und dann vor allem eines: Zeit in der Reifekammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wird nicht geräuchert. Sie trocknet. Das dauert länger und bringt weniger Ausbeute, gibt ihr aber den festen Biss und den Geschmack, der bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir liefern gekühlt und sorgfältig verpackt direkt zu Ihnen nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassend dazu: dünn geschnitten aufs Brot oder als Würfel zum Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Bestelleinheit: 1 Stange, ca. 900 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80% Schweinefleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze , Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat,Konservierungsmittel: Natriumnitrit\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAllergene:  Sellerie,Senf\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eNährwertangaben:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003eBrennwert: 1.100 kJ \/ 260 kcal\u003cbr\u003eFett: 22,0g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 8,6g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 0,7g\u003cbr\u003edavon Zucker: 0,7g\u003cbr\u003eEiweiß: 15,0g\u003cbr\u003eSalz: 2,80g\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAufbewahrung:   14 Tage bei +7 °C im Kühlschrank\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eVerpackungseinheit:   1 Stück\u003c\/h5\u003e","brand":"Fleischerei Urban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50140487057673,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/5043\/1497\/files\/salami_holzbrett_shopify.jpg?v=1783011904","url":"https:\/\/partyservice-urban.de\/products\/gothaer-salami-von-urban","provider":"Urban Wurst","version":"1.0","type":"link"}