{"product_id":"gothaer-runde-von-urban-knackwurst-leicht-gerauchert-der-klassiker","title":"Gothaer Runde – Knackwurst aus Gotha, leicht geräuchert","description":"\u003cp\u003eDie Gothaer Runde ist keine gewöhnliche Knackwurst. Ihren Namen trägt sie von der Form – als Ring gebunden, wie es in Gotha seit Generationen gemacht wird. Wer sie einmal in der Hand hatte, erkennt sie wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir schneiden mageres Schweinefleisch auf mittlere Körnung und mischen die Naturgewürze schonend unter. Dann kommt sie für vierzehn Tage in die Reifekammer. Erst danach wird sie kalt über Buchenholz geräuchert, langsam und bei niedriger Temperatur. Deshalb schmeckt sie nicht nach Rauch, sondern nach Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir liefern gekühlt und sorgfältig verpackt direkt zu Ihnen nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassend dazu: frisches Bauernbrot, ein kräftiger Senf, ein Bier. Mehr braucht es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Bestelleinheit: 1 Ring, ca. 270 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80 % Schweinefleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze , Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Buchenholzrauch, Konservierungsmittel: Natriumnitrit\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAllergene:  Sellerie, Senf\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eNährwertangaben:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e100 g enthalten durchschnittlich:\u003cbr\u003eBrennwert: 1.100 kJ \/ 260 kcal\u003cbr\u003eFett: 22,0 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 0,7 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 0,7 g\u003cbr\u003eEiweiß: 15,0 g\u003cbr\u003eSalz: 2,80 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAufbewahrung:   14 Tage bei +7 °C im Kühlschrank\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eVerpackungseinheit:   ca. 270g Ring\u003c\/h5\u003e","brand":"Fleischerei Urban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50140486598921,"sku":"","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/5043\/1497\/files\/knackwurst_holzbrett_shopify.jpg?v=1783011829","url":"https:\/\/partyservice-urban.de\/products\/gothaer-runde-von-urban-knackwurst-leicht-gerauchert-der-klassiker","provider":"Urban Wurst","version":"1.0","type":"link"}